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几年前,山下池州一家米厂就已经在大山村以订单的形式获取有机富硒大米。虽然山村耕地很少,但平均每户一亩多地种出的稻子少也能赚4000多元,而米场加工出的富硒大米可卖25元一斤。王自建还自豪地告诉笔者,城里人对大山村含硒的所有东西都感兴趣,原来不值钱的土特产品能变成钱了,自己家中每年被游客买走的火腿、腊肉、萝卜丝、茶叶甚至青菜等高达2万多元。由于硒土用途广泛,可用于生物制药、美容化妆品、食品添加剂及农业开发等行业,来自上海、深圳、合肥等地的许多生物制品公司纷至沓来。

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至幽深处有千米远，拾级而上，来到神奇的来龙山山顶。每一个来到来来龙山的游客都会虔诚地对着龙脉默默许下一个愿，我也许愿了，心理默默祝福我的女儿，健康成长!至龙头处下山步入村庄，小山丘绿意盎然，树叶摇曳，在向我们示意问好。

神奇的大山不光因为风景独特，千奇百态，还因为这里的土富含***所必须的微量元素——硒元素，居***第二，仅次于湖北恩施。这里的水很奇特，是大山人的天气预报，天气发生变化之前，自来水会变浑浊。我们想亲自体验它的真实性，就用杯子接水，果然自来水象米汁一样浑浊，但二秒钟，水变得纯清，居然没有一丝沉淀。奇特的地理现象预示着天要下雨，果然在我们下山时，天飘起细细的雨丝，给神奇的大山披上一层朦胧的薄纱。

我感叹自然的造化，大自然给了大山人一方世外桃园，一片神奇的天空!也不愧她被评为中国美的乡村!

黄花菜是很多家庭餐桌上的常客，无论是做打卤面，还是炒菜、做汤时放一把，都非常好吃。但是您可能不知道，黄花菜作为“四大素山珍”之一，***价值也很高，是药食同源的好食材。

历代医家对黄花菜的评价都非常高，如华佗就曾写道“莫道农家无宝玉，遍地黄花皆是金”。

那黄花菜究竟有哪些***？听说新鲜的黄花菜***，是真的吗？黄花菜怎么吃才更安全、更营养、更美味呢？